减少一半

2020-08-11 20:58

年夜饭团购今年春节期间还火爆吗?一份来自团800的最新数据显示,春节期间年夜饭团购明显遇冷。

从全国的数据来看,2013年1月份,全国餐饮类团购总体开团期数达到17.39万期,比去年同期增长近6.5倍。沈阳地区2013年1月份餐饮类团购总体开团数量为3135期,成交额是2159.5969万元,购买人次为38.2977万,比去年春节期间分别上升了463.85%、141.06%。但是,两组数据中,以年夜饭为主的春节相关团购今年明显遭到冷遇。春节期间,年夜饭团购成交额只有2011.5万元,比去年减少68.9%,开团期数只有1836期,减少一半。

“餐饮团购已经成为日常消费的重要组成部分,这是餐饮类开团数量不断增多的原因,不过,很多沈阳人年夜饭都选择在家中吃,这是春节期间年夜饭开团数量、成交数量逐步减少的主要原因。”消费专家胡琛分析指出,春节期间随着厨师等务工人员返乡,不少餐厅关门放假,而继续营业的餐厅人手也较平日紧缺,因此,在春节期间做团购的回报并不高,这也是年夜饭团购开团数量、成交数量少的另一个原因。